貧乏レシピ
貧乏というとなんだかひもじい感じですね。
貧乏だからというわけではないのですが、
たまたま行ったスーパーの安売りのもので出来ちゃった小料理。
材料
- にら・・・２袋
- かいわれ・・・１パック
- 長いも・・・１５ｃｍ程度のもの
- めんつゆ・・・適量
手順
- にらの下の部分を切り、さっとゆでてかいわれの長さの半分の長さに切る
- かいわれは根の部分をきり半分の長さに切る
- 長いもは皮をむいてジップロックにいれて麺棒で荒く叩く
- １、２、３をボールに移し混ぜる（手で思い切り混ぜる）
- めんつゆで味を好みにつけて盛り付けて完成！！！！！
☆お好みで鰹節をのせても良いかも！☆
スーパーで1００円まつりってやってました。
にら３袋１００円、かいわれパック１００円、長いも1パック１００円のものを使いました。
めんつゆにお湯を足して梅干をつぶして梅味でもいいかも！
お試しあれ。
